お手軽ポンデケージョ

チーズの香りが特徴のブラジルのパンを片栗粉で作れます♪

材料

牛乳 50ml
バター 25g
片栗粉 130g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
卵 1個
粉チーズ 45g

作り方

①水大さじ3と牛乳、バターを合わせて電子レンジで2分ほど加熱する。

②片栗粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、①が熱いうちに加えて混ぜ合わせる。

③②に卵と水小さじ1、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせ、小さめの大きさに丸めていく。

④180℃に熱したオーブンで20分ほど焼いて完成。