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japanese_kitchen

4歳の娘と毎日お料理。育児料理アドバイザー。複数メディアにて執筆・連載、大手メーカーレシピ開発等。
ストーリーの内容はこちら→@kan_daily_life

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あんかけ炒め

#ちょこっと鍋の素の#寄せ鍋を使ってアレンジ料理、
あんかけ野菜炒めを作りました！
ホタテと昆布、かつおのダシが効いているので
これを使えば味付け簡単！失敗なしで作れますよ♪

分量も1人分づつ個包装になっているので
使いやすいですよ♪
(写真①＆②)

そして最近気になっていた#常温豆腐
(写真③)
常温で長期保存できるこちら、非常時のために置いておきたいひと品です。
って言いながらお豆腐なかった！って日に使っちゃうだろうな😳

そして写真④は　#ジーオオーガニクス泡洗顔
泡ででてきて、顔を包むように洗うタイプのこちら、泡がつぶれにくくて
本当に包まれているような感じ♪
なんだかゆったりした気持ちで洗顔できます。

ご紹介した商品はすべて#イオン #トップバリュの品です。
イオンに行ったらぜひチェックしてみてください♪

#geoorganics #PR @39_editors #料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram
#foodpic#instafood#instapic#onthetable #cooking

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#potatewedges

ニュージーランドに行った時の思い出の味、
ポテトウェッジ！
くし形のフライドポテトにサワークリーム、ベーコン、小葱をのせたカロリー爆弾レシピです。

これに合わせたのはおいしい　#ドイツビール　の#ダルグナー！
すっごく美味しいので
ポテトウェッジとあわせて最高の家飲み時間を過ごせました♪

ビール好きな方、ぜひ一度味わってみてください♪

#富士貿易 #darguner #fujitrading #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan #料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram
#foodpic#instafood#instapic#onthetable #家のみ #cooking

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イタリアンパーティー

先日、娘のバイオリンの発表会で
家族だけで「頑張ったね」の夕食を。

緊張して顔こばわらせながらも最後までしっかり弾けました👏

そして夕食のイタリアンに欠かせないのはおいしい　#オリーブオイル！

@nakato_selection 様からいただいた　#アシエンダグスマンの#エクストラバージンオリーブオイルはもうこれだけでおいしい！という最高のひと品。

ピザ、バーニャカウダ、サラダでいただきましたが絶品です！
おいしいオリーブオイルがあると食事がワンランク上がりますね。
ごちそうさまでした🙏

#nakato #nakato_selection #オリーブオイルレシピ #オーガニック食品 #オーガニックオリーブオイル #monipla #nakato_fan

#料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram
#foodpic#instafood#instapic#onthetable #育児料理アドバイザー #育児 #食育 #受験フードアドバイザー#cooking

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#塩むすび

いただいた#お米券を使っていつも食べてるものよりちょっと良い#お米を購入。
せっかくなので塩だけのシンプルな#おにぎりにしました。

#おこめ券ってはじめていただいたのですが嬉しいものですね😊
ちょっと贅沢しちゃおうかなって気分になります。
誰にでも喜んでもらえるのも良いポイント🙆‍♀️

さぁ、娘の握ったおいしいお米のおにぎり、
ありがたくいただきます🙏

#ごはん彩々 #商品券 #ギフト券 #ごはん #全米販 #monipla #gohansaisai_fan #料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram
#foodpic#instafood#instapic#onthetable #育児料理アドバイザー #育児 #食育 #受験フードアドバイザー#cooking #onigiri #riceball

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鶏のレンジ酒蒸し

#タカラレシピコンテスト　のグランプリ作品のレシピを作ってみました！

塩をかけた鶏もも肉に、タカラ「料理のための清酒」をひたひたに浸るまでたっぷり入れ、
ラップを落とし蓋のようにかけて、
6分レンジ加熱。
肉を上下を返し、さらに600Wで4加熱して完成！
すっごく簡単！そしてぱさついてない！ジューシー！
ごちそうさまでした🙏

(詳しいレシピは@takaraoryouritechou でご確認くださいませ)

#お酒のチカラでもっとおいしく
#タカラ料理がうまくなる
#タカラお料理手帳 #PR
#snapmart #料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram
#foodpic#instafood#instapic#onthetable #育児料理アドバイザー #育児 #食育 #受験フードアドバイザー#cooking

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家のみのお供

毎日すごいストレスで
お酒の量が増える一方です😓
お酒とともに食べたいものをなんでもかんでも食べるわけにはいかないので
体ことも考えた、でもスナック感あるおつまみを。
#トトチップるはお魚のスナック！
糖質少なめなのの嬉しいところ♪

さらに #SDGs に貢献できる白身魚の皮で作ったフィッシュスキンチップスです^_^

体型とかいろいろ、いろいろ気になる方におすすめです！

#トトチップる #totochipru #オトナのご褒美チップス #トトチップるソルテッドエッグ味 #トト #魚のおやつ #フィッシュスキン #ロカボ生活 #美しくなりたい #ギルトフリー #罪悪感フリー #罪悪感なし #おつまみ #スナック菓子 #環境問題 #monipla #anniversaryworld_fan

. ナスとベーコンのガーリックオイル

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ナスとベーコンのガーリックオイル蕎麦

①オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて弱火にかける。
②ベーコン、なすを炒める。
③ゆでた蕎麦を加える。
④めんつゆ、コンソメ顆粒で味付けして完成。

お蕎麦は @yamamotokajino 様のものを使いました！
お蕎麦そのものがおいしいので薄めの味付けに仕上げています。

オイルをすったトロトロなすと蕎麦がとってもおいしい！
パスタで作るのとは全く別のおいしさです♪

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#そばレシピ #簡単レシピ #お家レシピ #料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram#フーディーテーブル
#foodpic#instafood#instapic#onthetable #育児料理アドバイザー #育児 #食育 #受験フードアドバイザー#cooking #おうちごはんLover #たべすたぐらむ　#あんふぁんぎゅって公式グラマー　#公式サンキュグラマー

. 油そば外食したーい！と1番思うの

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油そば

外食したーい！と1番思うのが
ラーメン＆油そば！

ということで @morizumiseimen 様のおいしい#油そばをランチにいただきました🙏💕

麺がとーってもおいしい！
濃いめの味で、家にいながら外食気分♪
大満足💕外食したい欲求が満たされました♪
ごちそうさまでした🙏

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#北海道ラーメン#麺スタグラマー　#料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram
#foodpic#instafood#instapic#onthetable #育児料理アドバイザー #育児 #食育 #受験フードアドバイザー#cooking #ramen

. 日々、何もしてないのに疲労困憊。

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日々、何もしてないのに疲労困憊。
娘のわがままは加速の一方です。

ただ涼しくなってきたことでようやく公園に行けるようになりました。
休日は旦那が娘を連れて出掛けてくれて、
何ヶ月ぶりかの1人時間を貰いました！

そんなときはゆったりとホットで#オーガニックルイボスティー。
台湾の茶器をだして、ふふ💕
っと1人で飲もうと思ったけど
娘の顔が頭をよぎり、やっぱりみんなで飲もうかなと。
せっかく#ノンカフェインだしね。

#タイガールイボスティーは本当においしいからガブガブ飲むというより
ゆっくりじっくり味わいたい♪
結局家族みんなで、ティータイムとなりました💕

#ルイボスティー #プレミアムルイボスティー #オーガニック生活 #monipla #rooibosTIGER_fan #料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram
#foodpic#instafood#instapic#onthetable #育児料理アドバイザー #育児 #食育 #受験フードアドバイザー#cooking

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美味しそうな長芋を発見！
半月切りにしてお皿に盛り付け、だし醤油でいただきます。
切っただけだけど
ささっと金粉を振りかけたことで立派なひと品になりました！
金粉がかかると普通の食べ物でも一気に華やかに♪

@sukoeco.info 様の#食用金箔は使いやすい筒型で
食材にささっとふりかけるだけで簡単に贅沢気分を味わうことができておすすめです。

まだまだ続くおうち時間、
いつものご飯でも金粉かけてちょっと豪華にしてみませんか♪

#金粉 #金箔ふりかけ #すこえこ #料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram
#foodpic#instafood#instapic#onthetable #cooking

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豚キム豆乳スープ

肌寒い日は白菜キムチをつかった優しい味の豆乳スープはいかがですか💕
キムチに豆乳、栄養満点！とーっても簡単にできちゃいますよ♪

白菜キムチ　100g
豚バラ肉　150g
しめじ　1パック
ねぎ　1本
ごま油　大さじ1
豆乳　200ml
鶏ガラスープの素　大さじ1

①白菜キムチと豚肉を食べやすい大きさに切る。
②ねぎは斜め薄切り、しめじ小房にわける。
③鍋にごま油を入れ、豚肉を入れる。水3カップと豆乳以外の全ての材料を上から入れ、一煮立ちさせる。
④全体を混ぜて蓋をし、弱火で5分加熱する。
⑤豆乳を加えて温めたら完成！

キムチは @tenpei_kimchi 様の白菜キムチを使っています😊
辛いのがお好きな方はキムチをさらに追加してください♪

Paid partnership

#キムチ #キムチレシピ #簡単レシピ #料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram#フーディーテーブル
#foodpic#instafood#instapic#onthetable #育児料理アドバイザー #育児 #食育 #受験フードアドバイザー#cooking #おうちごはんLover #たべすたぐらむ　#あんふぁんぎゅって公式グラマー　#公式サンキュグラマー　#らくうま栄養ごはん #わたしのカラダlab

. いやぁー、つらい！毎日大変！皆

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いやぁー、つらい！
毎日大変！

皆様、子供との自宅時間、
何過ごしているのでしょう...？

私は
起きて、ご飯食べてプリントして
バイオリンして読書して
オンライン英会話して
またご飯食べて
プールで工作、料理して
ご飯食べて、また工作して読書でやっと就寝。

だったのに気温が下がって雨ばかり。
プールがなくなって、どうすりゃいいんだ...。
せめて雨止んでくれないかなぁ....。

英語も楽しくなっちゃったみたいで起床5秒で英語の会話に付き合わされるのが辛い😓Mother?How old are U?
って1日5回聞くのやめてほしい😓

昨年までは正直に年齢を言っていたのですが
幼稚園で私の年齢を言いふらしていることを知り、今はsecret！で通しています。
そしたら何を勘違いしたのか、私は25歳になりました💕

何はともあれ、
頑張ろう...

#料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram
#foodpic#instafood#instapic#onthetable #育児料理アドバイザー #育児 #食育 #受験フードアドバイザー#cooking

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ムネ肉のバターチキンカレー

コロナが流行るまで一年に数回ペースで海外旅行してたのですが、
もはや全く行けず、家で世界料理作りが定番に。

庭に机を出し、外国で買ってきた食器を並べて
ビールで乾杯。
海外旅行では味わえない、また別の楽しい時間をおうちで過ごせています。

今日はインドの食器にムネ肉のバターチキンを盛り、タイのグラスに　@foodietable.jp 様にモニタープレゼントいただいた「サントリーザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」を
注いで、いただきます！
贅沢なおうち時間♪
ごちそうさまでした🙏

「サントリー× @foodietable.jp 」のモニターコラボ広告企画に参加しています。

#香るエールと旅ごはん #フーディーテーブル
#フーディストモニター
#香るエールでサマーエール #料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram
#foodpic#instafood#instapic#onthetable #育児料理アドバイザー #育児 #食育 #cooking

. ナスのだし醤油ガーリックマリネ #

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ナスのだし醤油ガーリックマリネ

#正田醤油様の#だししょうゆに
揚げ焼きにしたなす、ガーリック！最高です♪

#おちょぼ口正油の名のとおり、
容器の形がおちょぼ口。
(2枚目動画)

我が家はドレッシングは買わず、
オリーブオイルやごま油をだししょうゆと合わせてサラダを食べています^_^
すごくおいしく野菜をたっぷり食べられますよー♪
8/31は「やさいのひ」！
だししょうゆでおいしく野菜をいただきましょー♪

#おちょぼ口 #正田 #だし正油 #やさい #ちょいがけ #味変 #醤油 #正油 #野菜 #野菜の日 #八月三十一日 #８月３１日 #やさいのひ #monipla #shoda_fan #料理 #japanesefood#foodstagram
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おいしいビールを
庭のお野菜とともに💕

フルーティーでスパイシーな味の#ヴァイツェンは
苦味は少なめなのでとても飲みやすい！

お庭のバジルとミニトマトのサラダ、
ガーリックトースト。
写真にはないですがパスタ類とともにおいしくいただきました！
ごちそうさまでした🙏

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#料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram
#foodpic#instafood#instapic#onthetable #cooking

#カフェインレスパウダーティーUU を使ってお菓子作り♪

1つめはりんご紅茶パウンドケーキ
①牛乳とバターを混ぜる。
②卵と砂糖を入れて混ぜる。
③①と②をあわせて薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるって入れ、#津軽りんご紅茶　パウダーをいれ、混ぜる。
④ヨーグルトとレモン汁を加えて混ぜ、
型に入れて180℃で30分焼いて完成。

2つめはレモンティー焼きドーナツ
①ホットケーキミックス、卵、牛乳、グラニュー糖、バター、#瀬戸内レモン紅茶　をよく混ぜる。
②型にいれて180℃で15分焼く。
③粉糖とレモン汁を混ぜ合わせたアイシングを②につけて完成。

カフェインレスなので娘と一緒に楽しくお菓子作り＆おいしく食べることができました♪
次は何作ろっかなぁ♪
あ、もちろんそのままお湯で溶かしてもおいしいよ^_^

#カフェインレス #ほうじ黒豆ティー #しょうが紅茶 #monipla #imacoco_fan #料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram
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暑かったですねー
久しぶりに思いっきり暑く、
娘は庭のプールにずーっと入ってました。

そんな日はボトルにルイボスティーの葉を入れて水出ししておき、
ボトルのまま外に持ち出し、
氷を入れたグラスに都度注いで飲んでいます。

#タイガールイボスティーのペットボトル用のものは500mlの水に入れるだけで飲める手軽さ！
その上オーガニック！＆おいしい！
庭時間が長い日にとっても助かります♪
形がもともと縦長なので、飲み口が小さいペットボトルでも支障なし！

水分補給を忘れずに
残りの暑い日々を過ごしましょー

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ベイリーズ焼きドーナツ

20分でできちゃうベイリーズドーナツ♪
ベイリーズにディップしながら食べるのがおすすめです😊

少しパサっとした焼き上がりで、
ベイリーズにディップしながら食べるとちょうど良き💕

#ベイリーズ
#ベイリーズアンバサダー
#リキュール
#おうちカフェごっこ #snapmart #pr #料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram
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のどぐろのお吸い物

のどぐろスープで卵とおネギのシンプルなお吸い物。贅沢ですね。
毎日育児ストレス→飲み過ぎ
で、弱っている身体に染み渡ります😅
ゴクっとのんだら、なんだかホッとする感じのお味です。

庭の紅葉が少し夏の色ではなくなってきました。
暑さも一時期よりだいぶやわらいだ気がします。
そろそろ夏も終わりかなぁ

#のどぐろスープ #のどぐろスープレシピ #いずもなでしこ #monipla #izumonadeshiko_fan #料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram
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オムライスのライスなし

子供の頃から母が作ってくれたレシピ。
中身はじゃがいもと玉ねぎ、豚ひき肉です。
あまりケチャップライスが好きでない私はオムライスよりこれが好きで
「オムライスのライスなし」と言っていました。

が、大人になってから会社の方に
「お米入ってないならオムライスじゃなくてオムレツじゃない？」と言われ、
衝撃でした😅

オムレツといえばケチャップ！ですが
このレシピの主役はウスターソース！
ウスターソースがなかったら完成しないので絶対つくりません。

今回は#イカリソース様の#ウスターソースで。
最初に上からかけているんですが
食べながらさらにかけてしまいます💕

普通のオムレツとはまたべつのおいしさ！
オムライスのオムレツもあまり作らない私ですが
これだけはふと食べたくなってよく作ります💕

ウスターソースない時はダメですよ、
ウスターソース買ってきてから作ってくださいね！

#料理#おうちごはん#japanesefood#foodstagram#フーディーテーブル
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