お手軽もんじゃ
キャベツをたっぷり、少ない材料でできるもんじゃ焼きです。


材料
薄力粉 30g
ウスターソース 大さじ1
だし粉 小さじ1
明太子 適量
ピザ用チーズ 適量
材料
薄力粉 30g
ウスターソース 大さじ1
だし粉 小さじ1
明太子 適量
ピザ用チーズ 適量

作り方
①薄力粉はふるいにかけ、
ウスターソース、だし粉、水500㎖とよく混ぜ合わせる。
②キャベツを太めの千切りにし①に入れる。
③ホットプレートやフライパンに油を入れて加熱し、
キャベツを入れてしんなりするまで炒める。
④③に②の液を入れてさらに加熱する。
⑤④がフツフツしてきたら、
チーズと明太子を加えて全体を混ぜる。
⑥焼き色がついてきたら完成。
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