塩昆布ペペロン焼きそば

焼きそば用麺　1人分
にんにく　1片
オリーブオイル　大さじ1
鷹の爪　ひとつまみ
ピーマン　2個
塩昆布　8ｇ

①ニンニクは薄切りに、ピーマンは細切りにしておく。
焼きそば用麺は日本酒（分量外）をふりかけてほぐしておく。

②フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。

③②の香りがでてきたら焼きそば用の麺を入れてほぐす。

④ピーマンを加えて火を強め、全体を炒めあわせたら塩昆布を加えて全体が混ざったら完成。