お手軽もんじゃ

①薄力粉はふるいにかけ、
ウスターソース、だし粉、水500㎖とよく混ぜ合わせる。

②キャベツを太めの千切りにし①に入れる。

③ホットプレートやフライパンに油を入れて加熱し、
キャベツを入れてしんなりするまで炒める。

④③に②の液を入れてさらに加熱する。

⑤④がフツフツしてきたら、
チーズと明太子を加えて全体を混ぜる。

⑥焼き色がついてきたら完成。