玉ねぎポタージュ

レンチン玉ねぎで煮込まずできる玉ねぎポタージュです。

材料

玉ねぎ 2個
コンソメ 小さじ2
牛乳 200ml
水 400ml

作り方

①玉ねぎは皮を剥いて、上下きりおとし、十字の切れ目をいれる。

②耐熱皿に①をのせ、ぴっちりラップをして、
500wで20分加熱する。

③荒熱が取れたら材料を全て合わせてブレンダーで攪拌して完成。

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