絶品！ビーフストロガノフ

(1)玉ねぎは薄切りにし、にんにくは潰す。
牛肉は食べやすい大きさに切る。

(2)鍋にオリーブオイルに熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。

(3)牛肉、にんにく、ローリエを加えて色が変わるまで炒める。

(4)バターを加えて溶かし、薄力粉を加える。

(5)トマト缶、水300ml、乾燥パセリを加え、
ひと煮たちさせる。

(6)サワークリームを加えて全体を混ぜ合わせたら完成。