新じゃがコンソメバター煮

①新じゃがいもを皮つきのままたわしで良く洗う。

②フライパンや鍋に①を入れ、ひたひたになるまで水を加え、
コンソメも加えて蓋をして加熱する。

③新じゃがに竹串が刺さるくらいまで加熱したら、
蓋を開けて、そのまま水分がとぶまでさらに加熱する。

④フライパンに③とバターを加え、絡めるように加熱して完成。