お手軽冷や汁

お魚なしで作れるとっても簡単な冷や汁です。

材料

だし汁 400ml

きゅうり 2本

みょうが 2個

大葉 10枚程度

味噌 大さじ2

ねりごま 大さじ2

すりごま 大さじ1

材料

だし汁 400ml

きゅうり 2本

みょうが 2個

大葉 10枚程度

味噌 大さじ2

ねりごま 大さじ2

すりごま 大さじ1

作り方

①きゅうり、みょうがは薄切りにする。
大葉は細切りにする。

②だし汁、味噌、ねりごまをボウルに入れて、
泡だて器でよく混ぜる。

③②と①をあわせて、全体を混ぜ合わせたら完成。

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