簡単りんごケーキ

りんご　1個
卵　1個
砂糖　25g
薄力粉　40g
牛乳　35g
溶かしバター　25g

①リンゴは皮つきのままよく洗い、薄切りにする。

②卵と砂糖をよく混ぜ合わせ、
振るいにかけた小麦粉を徐々に加えて混ぜ合わせる。

③牛乳、溶かしバターも加えて混ぜ合わせる。

④リンゴを③に入れて全体をさっくり混ぜる。

⑤型に④のリンゴだけを取り出し、並べていく。

⑥残った生地を⑤に流し込み、型から空気を抜くために底をたたく。
空気が抜けたら170℃のオーブンで50分焼く。

⑦粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。