ベーコンポパイライス

ガッツリご飯!お弁当にもおススメです♪

材料

ご飯 お茶碗2杯分
ブロックベーコン 60g
ほうれん草 1束
コンソメ顆粒 小さじ1
トマト 1個
オリーブオイル 大さじ2

作り方

①ベーコンは少し厚めに切り、
ほうれん草は細かく切る。

②フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ、
焼き色がつくまで加熱する。

③ほうれん草を加え、ほうれん草にオイルがいきわたるように炒め、温めたご飯を加える。

④コンソメを加えて全体を炒め合わせたらお皿に盛る。

⑤くし切りにしたトマトを乗せて完成。

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お好みでブラックペッパーをどうぞ。